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Kochbücher

Gute Kochbücher sind die besten! Wir haben versucht, Bücher zu sammeln, die uns gefallen und die so vielfältig wie möglich sind. Einige dieser Bücher sind Zusammenstellungen, deren Schreiben und Produzieren ein Vermögen gekostet hat, während andere in ihrer Einfachheit genial sind und von Naturtalenten in den edlen Künsten des Kochens und Backens geschrieben wurden.
Modernist Bread At Home
Modernist Cuisine
Modernist Bread At Home
133 €
On Meat - Jeremy Fox
Phaidon
On Meat - Jeremy Fox
47 €
Unter Druck, von Thomas Keller
Artisan Books
Unter Druck, von Thomas Keller
80 €
The Noma Guide to Fermentation by Rene Redzepi
Artisan Division of Workman Publishing
The Noma Guide to Fermentation by Rene Redzepi
46 €
The Noma Guide to Building Flavour - Rene Redzepi
Artisan Division of Workman Publishing
The Noma Guide to Building Flavour - Rene Redzepi
47 €
Modernist Bread: The Art and Science
Modernist Cuisine
Modernist Bread: The Art and Science
523 €
Modernist Cuisine at Home (in English)
Modernist Cuisine
Modernist Cuisine at Home (in English)
133 €
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