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Hugh Johnson war 32 Jahre alt, als 1971 die erste Auflage erschien. Davor gab es keine systematische Kartierung der tatsächlichen Weinanbaugebiete, und das Buch schrieb Verlagsgeschichte. Seitdem wurden mehr als fünf Millionen Exemplare verkauft und neun Auflagen veröffentlicht.
Jancis Robinson kam bei der vierten Auflage 1994 als Mitautorin hinzu, und seitdem haben sie das Werk gemeinsam herausgegeben. An dieser Ausgabe hat außerdem Julia Harding mitgearbeitet, die auch Mitherausgeberin von The Oxford Companion to Wine ist.
Das Buch beginnt mit den Grundlagen: Rebe, Boden, Klima, Weinbau, Weinbereitung sowie das Verkosten, Lagern und Servieren von Wein. Anschließend führt es Region für Region durch die gesamte Weinwelt, von Bordeaux und Burgund über Kalifornien, Chile, Australien und Südafrika bis nach China und Japan. Jeder Abschnitt enthält Karten sowie Texte über die jeweilige Region, ihre Appellationen und die Produzenten, die man kennen sollte.
Die neunte Auflage ist die erste seit 2019. Sie enthält achtzehn völlig neue Karten und einen durchgehend neu geschriebenen Text, wobei die Folgen des Klimawandels als roter Faden dienen. Behandelt werden der neue Weinbau weit im Norden Europas, verschobene Erntezeiten und die Nachhaltigkeitsansätze, die weltweit erprobt werden.
Wenn Sie nur ein einziges umfassendes Weinreferenzwerk besitzen möchten, dann dieses. Und jetzt ist es auch wieder auf dem neuesten Stand.
Einband: Hardcover
Seitenzahl: 432
Sprache: Englisch
Erstmals erschienen: 1971, diese neunte Auflage 2026
The Kitchen Lab Auswahl
Terroir ist ein abstraktes Wort, bis man es gezeichnet sieht. Zwei Weinberge, wenige hundert Meter voneinander entfernt, anderer Boden, andere Neigung, andere Ausrichtung, und plötzlich ist offensichtlich, warum der eine Grand Cru ist und der andere nicht. Auf einer Doppelseite leisten die Karten, was kein Fließtext schafft.
Über 200 davon, so gezeichnet, dass Lagengrenzen, Meereshöhe, Wasserläufe und Boden gleichzeitig sichtbar sind. Ein Gegenstück gibt es nicht.
Und weil es ein Geografiebuch über Wein ist und kein Ratgeber dazu, was man trinken soll, veraltet es auch nicht so, wie Verkostungsführer es tun. Es hält Jahrzehnte.
