Sechshundert Köche durften ihre Lieblingsrestaurants benennen, was gut 3200 Adressen in über siebzig Ländern ergeben hat. Hier findet sich alles von Geheimtipps in Hinterhöfen bis zu Feinschmeckerlokalen, ausgewählt von Leuten, die beruflich auswärts essen und deshalb wissen, wo es sich wirklich lohnt hinzugehen. Es ist das Gegenteil des anonymen Expertenführers, denn hinter jeder Empfehlung steht ein Name. Ein Nachschlagewerk zum Mitnehmen, nicht zum ins Regal stellen.
Format: Gebunden
Seitenzahl: 1184
Sprache: Englisch
Erstveröffentlichung: 2018