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Cuisine - Page 100

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Under Pressure - Thomas Keller
Artisan
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85 €
Kit de sphérification, Gastronomie moléculaire - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
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30 €
Victorinox Couteau à saumon olive, 30 cm, bois
Victorinox
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85 €
Couteau de chef V, 20 cm, bois
Victorinox
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85 €
Support pour pierre à aiguiser, réglable - Satake
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38 €
Sac sous vide pour chambre sous vide, pack de 100
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Couteau de chef Victorinox 31 cm / manche fibrox
Victorinox
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71 €
Couteau d'office 8 cm, dentelé, manche bois
Victorinox
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30 €
Couteau d'office 8 cm, manche bois
Victorinox
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Couteau de chef V, 12 cm, bois
Victorinox
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47 €
Couteau de chef V, 15 cm, bois
Victorinox
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59 €
Couteau de chef V, 22 cm, bois
Victorinox
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76 €
Couteau de chef V, 25 cm, bois
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Couteau d'office V, 20 cm, bois
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Grönsaker -Tillbehör & garnityr - Tommy Myllymäki
Natur & Kultur
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27 €
Machine à emballer sous vide Mini-vac - Vac-Star
Vac-Star
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Sonde en téflon allant au four pour thermomètres secondaires, 13 cm - Greisinger
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143 €
Saucière, 1,5 litre, inox - De Buyer
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Chaussette en néoprène pour chaudières en acier au carbone
de Buyer
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Therma 1, Thermomètre à sonde extra fine, jaune - ETI
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190 €
Set d'entonnoirs 3 pièces
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Spiral fixateur, spiraleur de légumes - Gefu
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Sonde standard avec connecteur K, 1,3 mm - ETI
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76 €
Fusil à aiguiser, rond Profil, moyen
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36 €
Gant de protection en cotte de mailles rfr, prix unitaire.
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Thermomètre Testo 104-IR
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Kit de perfusion rapide - iSi
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Essoreuse à salade 10 litres - Dynamix
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Doseur de sauce 1,5 L
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