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Cuisine moléculaire - Page 4

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CentriCook Chiller, centrifugeuse pour la cuisine et les boissons avec fonction de refroidissement - 100% Chef
100% Chef
CentriCook Chiller, centrifugeuse pour la cuisine et les boissons avec fonction de refroidissement - 100% Chef
9523 €
Eau déminéralisée - The Kitchen Lab - 1 L
The Kitchen Lab
Eau déminéralisée - The Kitchen Lab - 1 L
10 €
Film croustillant en poudre (E1420) - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Plus d'options
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10 €
Bicarbonate (E500) - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Plus d'options
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pd. 7 €
Gel de soie (E471) - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Plus d'options
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pd. 13 €
Acide ascorbique (E300) - The Kitchen Lab - 100 g
The Kitchen Lab
Acide ascorbique (E300) - The Kitchen Lab - 100 g
10 €
Oblat, conique 7 x 3,5 cm, 100 unités
Kokko
Oblat, conique 7 x 3,5 cm, 100 unités
30 €
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Fructose - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Plus d'options
Fructose - The Kitchen Lab
pd. 15 €
Sachets absorbeurs d'oxygène, 150 paquets - 100% Chef
100% Chef
Sachets absorbeurs d'oxygène, 150 paquets - 100% Chef
13 €
Seringue, 50ml, paquet de 3 - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
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9 €
Dextrose - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Plus d'options
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pd. 10 €
MoisturLOK® (poudre) - The Kitchen Lab - 100 g
The Kitchen Lab
MoisturLOK® (poudre) - The Kitchen Lab - 100 g
10 €
Vegi Gel - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Plus d'options
Vegi Gel - The Kitchen Lab
12 €
Acide tartrique (E334) - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Plus d'options
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pd. 10 €
Huiles essentielles d'arômes, 30 ml - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Plus d'options
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14 €
Protéine de pois - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Plus d'options
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pd. 10 €
Réfractomètre/sucremètre 0-85 % BRIX - Milwaukee
Milwaukee
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333 €
Crème de tartre (E336) - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Plus d'options
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pd. 10 €
Coffret caviar pour cuisine moléculaire - 100% Chef
100% Chef
Coffret caviar pour cuisine moléculaire - 100% Chef
152 €
Réfractomètre/sucremètre 0-50 % BRIX - Milwaukee
Milwaukee
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333 €
Betterave en poudre 100g - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
Betterave en poudre 100g - The Kitchen Lab
10 €
Barre de pose - 100% Chef
100% Chef Plus d'options
Barre de pose - 100% Chef
pd. 9 €
Rotaval Micro
International Cooking Concepts
Rotaval Micro
10119 €
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Récipient pour azote liquide, Nitral
Nitral
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523 €
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Flacon compte-gouttes brun avec pipette en verre, 50 ml
The Kitchen Lab
Flacon compte-gouttes brun avec pipette en verre, 50 ml
4 €
Scellant pour canettes - 100% Chef
100% Chef Plus d'options
Scellant pour canettes - 100% Chef
pd. 104 €
pH-mètre pour l'industrie agroalimentaire, testo 205 - Testo
Testo
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438 €
Top cutter pour œufs de poule - 100% Chef
100% Chef
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25 €
Dracula Food Pad Roll, Dessous Alimentaire Ultra-Absorbant - 100% Chef
100% Chef
Dracula Food Pad Roll, Dessous Alimentaire Ultra-Absorbant - 100% Chef
57 €
Kit Spaghetti Cuisine Moléculaire - 100% Chef
100% Chef
Kit Spaghetti Cuisine Moléculaire - 100% Chef
28 €
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