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30 JOURS D'ACHAT OUVERTA propos du dextrose
Le dextrose de haute qualité - un monosaccharide naturel présent dans les plantes - de nos amis anglais de Special Ingredients. Le dextrose est un hydrate de carbone rapidement absorbé par le sang et qui favorise l'absorption d'autres nutriments. Il est utilisé dans de nombreux domaines, des jus de fruits aux cocktails en passant par les gâteaux et autres pâtisseries. Il est environ 70 % plus sucré que le sucre ordinaire. Le dextrose est très hygroscopique, ce qui signifie qu'il absorbe facilement la vapeur d'eau de l'environnement. Il peut être utilisé pour donner de la souplesse au fondant ou pour empêcher la formation de cristaux de glace lors de la préparation de crèmes glacées. Vous pouvez également fabriquer votre propre Dextrosol et le prendre pendant l'exercice pour un regain d'énergie rapide. n
Utilisation:
nAjouter selon le goût. Si vous l'utilisez pour la pâtisserie, ajoutez un peu plus de liquide car le dextrose absorbe un peu plus de liquide que le sucre ordinaire. Contenu:DextroseConserver dans un endroit sec, frais et sombre. L'emballage ouvert se conserve pendant six mois. Ne doit pas être consommé sous sa forme pure.
