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Molekularküche - Seite 3

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Tropfflasche aus Glas mit Pipette, 120 ml - 100 % Chef
100% Chef
Tropfflasche aus Glas mit Pipette, 120 ml - 100 % Chef
5 €
Silicabags, Feuchtigkeitsbeutel 10g, 100er Pack - 100% Chef
100% Chef
Silicabags, Feuchtigkeitsbeutel 10g, 100er Pack - 100% Chef
19 €
Overlay-Pinzette, versetzt - 100% Chef - 20 cm
100% Chef
Overlay-Pinzette, versetzt - 100% Chef - 20 cm
9 €
Molekularer Spaghetti-Bausatz, 2 Spritzen + 2 Schläuche
The Kitchen Lab
Molekularer Spaghetti-Bausatz, 2 Spritzen + 2 Schläuche
19 €
Tropfflasche aus schwarzem Glas mit Pipette, 50ml - 100% Chef
100% Chef
Tropfflasche aus schwarzem Glas mit Pipette, 50ml - 100% Chef
4 €
Lyo Chef L, Gefriertrockner mit 6 Schalen - Harvest Right
Harvest Right
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8095 €
Centricook, Zentrifuge zum Kochen und für Getränke - 100% Chef
100% Chef
Centricook, Zentrifuge zum Kochen und für Getränke - 100% Chef
3238 €
Ultratex (E1442) - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Mehr Optionen
Ultratex (E1442) - The Kitchen Lab
22 €
The Smoke Bubble™ Kit - Breville / Sage Commercial / Polyscience
Polyscience, Sage
The Smoke Bubble™ Kit - Breville / Sage Commercial / Polyscience
114 €
Sphärifizierungskit, Molekulargastronomie - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
Sphärifizierungskit, Molekulargastronomie - The Kitchen Lab
30 €
18 %
Überführungsdüse für flüssigen Stickstoff - 100% Chef
100% Chef
Überführungsdüse für flüssigen Stickstoff - 100% Chef
524 € 638 €
15 %
Nitroplatte für flüssigen Stickstoff - 100% Chef
100% Chef
Nitroplatte für flüssigen Stickstoff - 100% Chef
238 € 281 €
16 %
Aromatropfen, 30 ml, Alle Früchte – The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
Aromatropfen, 30 ml, Alle Früchte – The Kitchen Lab
251 € 299 €
Moderne Geliermittel, Inhaltsstoffsatz - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
Moderne Geliermittel, Inhaltsstoffsatz - The Kitchen Lab
100 €
Glykosepulver, 1000 g - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
Glykosepulver, 1000 g - The Kitchen Lab
15 €
21 %
Bausatz für Weihnachtssüßigkeiten, Molekulargastronomie - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
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60 € 76 €
Centricook XL, Zentrifuge zum Kochen und für Getränke - 100% Chef
100% Chef
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5142 €
Superbag 8 L - 400 µ
Superbag
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57 €
Matroschka-Puppe, Räuchereinheit - 100 % Chef
100% Chef
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47 €
Invertsirup - The Kitchen Lab - 1000 g
The Kitchen Lab
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15 €
Bikarbonat (E500) - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Mehr Optionen
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ab 7 €
Knusperfilmpulver (E1420) - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Mehr Optionen
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10 €
Fruchtzucker - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Mehr Optionen
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ab 15 €
Sorbitol (E420) - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Mehr Optionen
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ab 10 €
Fruchtkernmehl (E410) - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Mehr Optionen
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ab 30 €
Gastrovac
International Cooking Concepts
Gastrovac
5476 €
Demineralisiert Wasser - The Kitchen Lab - 1 L
The Kitchen Lab
Demineralisiert Wasser - The Kitchen Lab - 1 L
10 €
CentriCook Chiller, Zentrifuge für Kochen und Getränke mit Kühlfunktion - 100% Chef
100% Chef
CentriCook Chiller, Zentrifuge für Kochen und Getränke mit Kühlfunktion - 100% Chef
9523 €
Seidengel (E471) - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab Mehr Optionen
Seidengel (E471) - The Kitchen Lab
ab 13 €
Oblate, kegel­förmig 7 x 3,5 cm, 100 Stück
Kokko
Oblate, kegel­förmig 7 x 3,5 cm, 100 Stück
30 €
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