Socker Sucker - The Art of Swedish Fika - Frida Bäcke & Bedros Kabranian
Nos Stocks
- Stock en ligne 2 pièces
Avez-vous besoin de conseils? Appelez +46 8 410 95 200
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100 EUR 
30 JOURS D'ACHAT OUVERT-
Informations sur le produit
-
Frida Bäcke et Bedros Kabranian, les pâtissiers et boulangers les plus reconnus et les plus appréciés de Suède, sortent enfin un livre ensemble ! Après l'ouverture conjointe du Socker Sucker à Stockholm à l'automne 2022, les succès se sont accumulés. Ses collègues du secteur ont élu Socker Sucker comme Konditorernas Konditori chaque année depuis lors, tandis que Frida Bäcke a poursuivi son succès en tant que Konditorernas Konditor qu'elle avait déjà commencé auparavant.
Socker Sucker s'est distingué en maintenant un niveau incroyablement élevé de tous les produits de boulangerie et a établi une nouvelle ligne de front pour l'artisanat suédois de la boulangerie et de la pâtisserie. La dernière mission externe de Bäcke et Kabranian a été de fournir le dessert et le pain lors du dîner Nobel 2024.
Ce livre de recettes est plein de pâtisseries et de brioches et contient une cinquantaine de recettes avec le meilleur de la pâtisserie. Tout, des brioches aux pains en passant par les pâtisseries, est présenté de manière compréhensible et appétissante, avec la précision et la perfection qui caractérisent Socker.
Le livre couvre des produits de boulangerie spéciaux tout au long de l'année - semlor, pâtisseries de Pâques, gâteau de la Saint-Jean, tarte aux pommes et les produits de boulangerie obligatoires de Noël tels que lussebullar et vörtbröd. Bien entendu, les classiques tels que les croissants, les brioches à la cannelle, le Mille Feuille et la Tarte Martin sont également abordés, et tout cela à la manière du Socker Sucker (c'est-à-dire en mieux).
Il pourrait bien s'agir du livre suédois le plus attendu du 21e siècle, toutes catégories confondues!
Auteur : Frida Bäcke et Bedros Kabranian
Format : Couverture rigide
Langue : Anglais
ISBN:9789113136967
-
-
Livraison et frais de port
-
Numéro de l'article livré : 9789113136967 EAN : 9789113136967
-
Produits recommandés
Les avis
0 Les avis
Pour laisser un avis, vous devez vous connecter avec votre compte client.
Ce produit n'a pas d'avis.
Nos Stocks
Le statut des stocks est mis à jour toutes les dix minutes.
