Paletas : pinnglass på latinamerikanskt vis - Maria Borda
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Les paletas sont des popsicles à la mode latino-américaine : simples à réaliser, faciles à varier et à la texture parfaite !
Le livre Paletas : Latin American-style popsicles contient un large éventail de recettes de glaces, de glaces aux fruits, de glaces au lait et de glaces végétaliennes. Il y a bien sûr les saveurs classiques comme la fraise, le citron, le chocolat et la pistache, mais aussi des combinaisons légèrement différentes comme le gingembre avec des graines de sésame, l'avocat avec le chocolat noir ou le beurre bruni et le maïs. Le livre contient également des recettes de base et de l'inspiration pour expérimenter vos propres combinaisons de saveurs et vos favoris. Et bien sûr, des conseils pour organiser la meilleure fête de la crème glacée !
Les recettes de ce livre sont faciles et rapides à réaliser et ne nécessitent pas de machines ou d'outils sophistiqués. Vous devriez pouvoir satisfaire vos envies de glaces sans avoir à rester des heures dans la cuisine. C'est léger et délicieux, nous vous le promettons !
Maria Borda est anthropologue et auteur de cinq livres, principalement sur la parentalité et l'accouchement. Maria a ses racines en Bolivie et y a déjà tenu un restaurant.
Nombre de pages : 184
Année de publication : 2022
Format : Couverture rigide
Langue : Suédois
ISBN : 9789189967007
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Poids: 526 Numéro de l'article livré : 9789189967007
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