John Pawson est architecte et l'un des porte-drapeaux les plus clairs du minimalisme, et Home Farm est la maison que lui et Catherine ont construite en cinq ans dans la campagne anglaise. Le livre présente leurs cent plats préférés, mais parle tout autant de la gestion des récoltes au fil des saisons et d'un mode de vie rural bien plus réfléchi qu'il n'y paraît. La photographie suit le mouvement. C'est un livre qui se vend sur l'esthétique tout en tenant la route sur le fond, ce que tous les titres de cette catégorie ne parviennent pas à faire.
Format: Relié
Nombre de pages : 272
Langue : Anglais
Première publication : 2021