Flavour de Yotam Ottolenghi
Nos Stocks
- Stock en ligne 0 pièces
Avez-vous besoin de conseils? Appelez +46 8 410 95 200
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100 EUR 
30 JOURS D'ACHAT OUVERT-
Informations sur le produit
-
Les recettes à base de légumes qui mettent en valeur les saveurs sont au cœur de la cuisine de Yotam Ottolenghi. Dans cet étonnant nouveau livre de cuisine, Yotam et sa coauteure Ixta Belfrage décomposent les trois facteurs qui créent la saveur et proposent des plats innovants à base de légumes qui offrent de toutes nouvelles combinaisons d'ingrédients pour susciter l'enthousiasme et l'inspiration. Ottolenghi FLAVOUR combine des recettes simples pour les soirs de semaine, des plats à faible effort et à fort impact, et des repas remarquables pour les cuisiniers décontractés.
Enrichi de photographies colorées caractéristiques, FLAVOUR nous inspire non seulement sur ce qu'il faut cuisiner, mais aussi sur la façon dont la saveur est réglée et pourquoi elle fonctionne. Le livre est divisé en trois parties, qui révèlent comment exploiter le potentiel des légumes ordinaires pour créer des plats extraordinaires : le processus explique les méthodes de cuisson qui élèvent les légumes à des sommets ; l'association identifie quatre associations de base qui sont fondamentales pour une grande saveur ; le produit offre des légumes percutants qui font le travail à votre place. Avec des succès assurés, tels que les Dumplings d'aubergine alla Parmigiana, les Betteraves Hasselback au beurre de feuilles de citron vert, les Oignons au beurre de Miso, les Lasagnes de champignons épicés et les Escalopes de poivron romano, ainsi que des photographies appétissantes de presque chacune des plus de 100 recettes, Ottolenghi FLAVOUR est l'approche percutante et nouvelle de la cuisine des légumes que les fans d'Ottolenghi et les amateurs de légumes du monde entier attendaient avec impatience.
Langue : anglais
-
-
Livraison et frais de port
-
Numéro de l'article livré : 9781785038938 EAN : 9781785038938
-
Produits recommandés
Les avis
0 Les avis
Pour laisser un avis, vous devez vous connecter avec votre compte client.
Ce produit n'a pas d'avis.
Nos Stocks
Le statut des stocks est mis à jour toutes les dix minutes.
