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World Atlas of Wine 8th edition - Jancis Robinson

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  • Informations sur le produit
    • Le Saint Graal du monde du vin dans sa huitième et plus ambitieuse incarnation
      L'Atlas mondial du vin n'est pas seulement un livre, c'est une bible précieuse pour les amateurs de vin, une carte au trésor pour les romantiques du terroir, et un guide pour tous ceux qui ont déjà regardé une carte des vins avec les paumes moites.
      Jancis Robinson et Hugh Johnson, deux des oracles les plus respectés du monde du vin, vous emmènent dans un voyage mondial du vin où les cartes, les connaissances et les curiosités interagissent comme un élégant mélange bordelais. Vous plongerez dans les régions viticoles classiques de France, explorerez le labyrinthe chaotique mais charmant des DOCG d'Italie, comprendrez pourquoi l'Allemagne ne se résume pas au Riesling et découvrirez les saveurs audacieuses du Nouveau Monde - du Malbec de haute altitude d'Argentine aux bulles sous-estimées de Tasmanie.
      Cette édition est mise à jour avec les derniers impacts du changement climatique sur la viticulture, les prévisions de tendances sur les vins naturels (s'agit-il d'une révolution ou d'un simple effet de mode ?Que vous soyez un sommelier en herbe, une sorte de renifleur à domicile ou simplement un curieux qui veut comprendre pourquoi un chardonnay de Chablis a un goût complètement différent d'un chardonnay californien, ce livre est fait pour vous. Détaillé mais accessible, luxueux mais sans snobisme, et surtout - irrésistiblement facile à parcourir.
      Versez un verre, ouvrez une carte, et préparez-vous à un voyage gustatif sans décalage horaire. Santé!

      Auteur : Jancis Robinson
      Format : Hardback
      Nombre de pages : 416
      Poids : 2,2kg
      Dimensions : 30 x 23,9 x 3,5 cm
      Langue : Anglais
      ISBN : 9781784724030
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    • Numéro de l'article livré : 9781784724030 EAN : 9781784724030
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