Jennie Walldén a fait ses débuts d'auteure culinaire en 2013 et a depuis sauvé le dîner de semaine d'un grand nombre de familles suédoises. Ici, elle donne le rôle principal aux nouilles, ce qui est logique quand on sait que les ingrédients asiatiques se trouvent désormais dans toutes les épiceries sans que grand monde sache quoi en faire. Le livre passe en revue les variétés, les accompagnements et les méthodes de cuisson qui distinguent un bon plat de nouilles d'un plat détrempé. 162 pages de recettes qui fonctionnent un mardi soir.
Format : Relié
Nombre de pages : 162
Langue : Suédois
Première publication : 2022