Kinamat varje dag - Jonas Cramby
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Produktbeschreibung
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In China gibt es nicht nur eine Küche, sondern Hunderte. Von der nach Kreuzkümmel duftenden muslimischen Küche des Nordens bis zur chinesisch-thailändischen Fusion von Yunnan im Süden. Und dann gibt es noch all die chinesischen Gerichte, die außerhalb der Landesgrenzen entstanden sind. Wie das poppige, skurrile taiwanesische Straßenessen oder die amerikanisierte Version, die man in den Chinatowns von New York findet. Die chinesische Esskultur ist einfach die am weitesten verbreitete der Welt, und in Kinamat varje dag hat der Food-Autor Jonas Cramby ein Mixtape mit all seinen internationalen chinesischen Lieblingsgerichten zusammengestellt, eine Art Absolute Chinese Food 1, wenn man so will.
Autor: Jonas Cramby
Auflage: 1
ISBN: 9789127169210
Sprache: Schwedisch
Gewicht: 950 Gramm
Veröffentlichung: 2020-09-16
Verlag: Natur Kultur Allmänlitteratur
Seitenzahl: 205
Sprache: Schwedisch
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Herstellernummer: 9789127169210 EAN: 9789127169210
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