Der Wolf im Titel ist der, der vor der Tür steht. Das Buch erschien 1942 während der amerikanischen Kriegsrationierung und handelt davon, wie man gut isst, wenn es kaum etwas zu essen gibt. Fishers Haltung ist, dass es gerade dann, wenn man wenig hat, am wichtigsten ist, ordentlich zu kochen, denn die Sorgfalt, die man einer Mahlzeit widmet, kostet nicht mehr als Gleichgültigkeit.
Die Kapitel tragen Titel wie „Wie man Wasser kocht“ und „Wie man bei guter Laune bleibt, während man hungert“. Der Ton ist trocken genug, dass es nie belehrend wird, und die Ratschläge sind tatsächlich brauchbar.
Als das Buch Anfang der 1950er-Jahre neu aufgelegt wurde, verzichtete Fisher darauf, es umzuschreiben. Stattdessen fügte sie Randbemerkungen ein, in denen sie ihrem jüngeren Ich widerspricht, ihre Meinung ändert und sich gelegentlich selbst recht gibt. Dieser Kunstgriff macht das Buch besser, als es ursprünglich war.
Format: Taschenbuch
Seitenzahl: 288
Sprache: Englisch
Erstmals erschienen: 1942