KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTDas ist Kellers Familienessen und das einzige seiner Bücher, aus dem tatsächlich in nennenswertem Umfang gekocht wird. Über 250 Rezepte für frittiertes Hähnchen, Ofenhähnchen und andere Hausmannskost, dazu methodische Durchgänge von Handgriffen, die jeder zu beherrschen glaubt, bis er sie liest. Das Buch gewann 2010 den James Beard Award für das beste allgemeine Kochbuch. Wenn du nur einen einzigen Keller haben willst, ist es dieser, eine Erkenntnis, die kein Besitzer des French Laundry Cookbook gerne hinnimmt.
Format: Gebunden
Seitenzahl: 368
Sprache: Englisch
Erstveröffentlichung: 2009
