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Cara Devine anime la série YouTube Behind the Bar et signe ici son premier livre, construit autour de ce qu'elle appelle le triangle des saveurs, c'est-à-dire le rapport entre le fort, le sucré et l'amer. L'idée, c'est qu'avec cette compréhension on peut composer un cocktail avec à peu près n'importe quoi qui traîne à la maison, plutôt que de courir après une bouteille précise. Le livre va des classiques jusqu'à ses propres créations. 224 pages qui enseignent un système plutôt qu'un répertoire.
Format : Relié
Nombre de pages : 208
Langue : Anglais
Première publication : 2023
