Snacks: Varm och kall dipp, brödsnacks, boards & drinkar - Siri Barje
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Informations sur le produit
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Siri Barje a toujours aimé les snacks, du plus simple au plus complet. Dans ce livre, elle s'est penchée sur le sujet et présente quelque 70 petits plats qui peuvent tous être mangés avec les mains : olives frites farcies au fromage, sandwichs au concombre avec oignons de printemps et raifort, cigares en pâte filo avec chou noir, poireaux et feta, etc. Un chapitre entier est consacré aux trempettes et aux mélanges salés, tels que la trempette de ricotta fouettée au miel chaud safrané et la trempette de cheddar chaud à la salsa de coriandre.
La prochaine fois que vous dînerez à la maison, sautez l'entrée et proposez des en-cas à la place. Vous pouvez aussi servir un dîner à la fortune du pot avec des amuse-gueules tirés des différents chapitres du livre. Peut-être avec une grande planche généreuse au milieu.
Siri Barje est un chef cuisinier de formation et elle est motivée par la recherche de raccourcis dans la cuisine. Elle a déjà travaillé dans les cuisines de plusieurs restaurants et est aujourd'hui très appréciée en tant que chef à la télévision, styliste culinaire et créatrice de recettes dans les médias sociaux.
Nombre de pages : 155
Année de publication : 2025
Format : Couverture rigide
Langue : Suédois
ISBN : 9789127190504
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Livraison et frais de port
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Poids: 1000 Numéro de l'article livré : 9789127190504
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