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30 JOURS D'ACHAT OUVERTLégumes printaniers au citron et à l'estragon, une ratatouille en août ou un poulet au vin blanc et aux herbes. Certains plats réclament presque une sauteuse vert basilic.
La sauteuse Staub est large et basse, conçue pour saisir puis laisser le plat finir de mijoter à couvert. C'est le couvercle qui la rend spéciale. À l'intérieur se trouve la structure Chistera de Staub, un motif en relief où la vapeur se condense et retombe en gouttes sur les aliments, pour un plat constamment arrosé de ses propres sucs.
Coulée en France, émaillée noir mat à l'intérieur et vert basilic à l'extérieur, elle se pose joliment directement sur la table. Les poignées chauffent, prenez donc des maniques. Diamètre 28 cm, contenance 3,7 litres. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, au four jusqu'à 260 °C et passe au lave-vaisselle.
