Poultry Rub, 283 g - Hardcore Carnivore

L'assaisonnement cajun trouve ses racines dans les bayous de Louisiane et la tradition coloniale française, qui s'est mélangée aux traditions culinaires autochtones et africaines pour créer quelque chose de distinctement américain. Le cœur est la chaleur du piment, l'ail et le thym séché dans un équilibre qui fonctionne aussi bien dans les ragoûts et le jambalaya qu'en rub sur le poisson et le poulet à saisir dans une poêle en fonte à feu vif. La version de Hardcore Carnivore reste proche de l'original: sel, épices, ail, paprika et oignon sans additifs inutiles.

Convient au poulet, aux fruits de mer et au porc. Poids net: 298 g.