Conseils d'entretien pour les planches à découper
- Les planches à découper en bois ne doivent jamais passer au lave-vaisselle ni être lavées avec du liquide vaisselle - cela assèche le bois et risque de le faire craquer. De l'eau chaude et une brosse à vaisselle suffisent amplement !
- Lavez toute la planche des deux côtés après utilisation, afin qu'elle ne s'imbibe pas d'eau de façon inégale.
- Laissez sécher les planches en bois à l'air libre à la verticale, pour que les surfaces de découpe ne restent pas dans l'humidité.
- Les planches à découper en bois doivent être huilées régulièrement. Nous recommandons de masser la surface de découpe avec une huile alimentaire neutre ou une huile spéciale planche à découper.