Planche à Découper en Bambou, 42x31x4 cm - Zwilling

Certaines tâches demandent de la place. Un poulet rôti à découper, une entrecôte reposée à trancher, ou tout un sac de légumes racines destinés au four. Il est alors bien agréable d'avoir de quoi pousser sur le côté ce qui est déjà coupé, sans aller chercher un saladier.

Cette planche Zwilling est en bambou massif huilé et vraiment robuste : 4 cm d'épaisseur et un peu plus de 3,3 kg. Elle reste exactement là où vous la posez. La rigole d'un côté prend ici tout son sens, en retenant le jus du rôti qui sinon finirait sur le plan de travail. L'autre face est lisse et fait une très belle planche à fromages et charcuterie quand vous êtes nombreux à table. Le bambou est en réalité une graminée, et sa surface est résistante tout en restant douce pour les couteaux.

Dimensions 42 x 31 x 4 cm. Lavez à la main, séchez soigneusement et nourrissez la planche de temps en temps avec un peu d'huile alimentaire. Existe aussi en deux tailles plus petites.