Persiana - Sabrina Ghayour

Sabrina Ghayour a écrit le livre qui a fait entrer la cuisine persane et moyen-orientale dans le quotidien des cuisines britanniques, sans exiger ni épiceries spécialisées ni week-end entier devant soi. Les recettes sont généreuses en épices et économes en étapes. Le livre s'est vendu en masse et a lancé toute une vague de publications, facile à oublier maintenant que l'étagère déborde d'imitateurs. Celui-ci reste le plus utile du lot.

Format : Relié
Nombre de pages : 240
Langue : Anglais
Première publication : 2014