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30 JOURS D'ACHAT OUVERTLe moule à baba, aussi appelé moule à dariole, est le petit récipient haut derrière le baba au rhum, ce gâteau levé que l'on imbibe de sirop au rhum jusqu'à ce qu'il ne puisse plus dire non. Il convient tout aussi bien aux fondants, aux flans et aux petits gâteaux qui ont besoin d'un peu de hauteur dans la vie.
Le moule mesure 60 x 48 x 60 mm et a un bord roulé. Le revêtement antiadhérent bicouche sans PFAS est, selon Gobel, l'un des plus épais du marché : le gâteau se démoule sans beurre. Il supporte 250 °C et se vend à l'unité. Fabriqué en France par Gobel, qui fabrique des moules depuis 1887.
