Hemmabaren de Dbyid Kringlund
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Un livre pour ceux qui veulent réussir la boisson parfaite sans avoir fait une seule heure de travail derrière un bar!
David Kringlund a près de 10 ans d'expérience en tant que barman et a travaillé dans certains des meilleurs bars de Suède. Hemmabaren est donc un livre basé sur l'expérience, mais aussi sur l'idée que tout le monde, y compris vous, peut préparer la boisson parfaite chez lui, dans sa cuisine. Le plus drôle, c'est que vous n'aurez probablement même pas besoin d'acheter un seul ustensile de bar. Par exemple, ne manquez pas de découvrir comment aromatiser un Tom Collins acidulé avec des framboises ou comment rendre votre Whiskey Sour aussi crémeux et vanillé que vous le souhaitez.
Une fois que vous aurez lu le livre et appliqué les techniques dans votre cuisine, vous pouvez être sûr que vous êtes maintenant "barman" dans l'un des meilleurs bars du quartier.
Auteur : David Kringlund
Photographe :
David Kringlund
Kim Sjöberg
ISBN : 9789198741438
Langue : suédois
Poids : 1016 grammes
Parution : 2022-05-05
Éditeur : Spritz Lit
Nombre de pages : 159
Langue : suédois
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Numéro de l'article livré : 9789198741438 EAN : 9789198741438
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