Un rub chilli-citron vert inspiré de la tradition texane du sel à bière. Il est magique sur le poulet, les fajitas et la viande grillée. Maintenant en plus grand format!
Un rub riche et complexe au chilli et au citron vert qui donne à la viande un coup de fouet supplémentaire. Convient au poulet, aux fajitas et à la viande grillée, mais aussi aux huîtres, aux frites, aux œufs, aux elotes (épis de maïs), aux edamames et au melon vert. Ou pourquoi ne pas assaisonner le bord de votre verre de bière lorsque vous buvez une lager légère.
Utilisation: séchez la viande avec du papier absorbant, puis saupoudrez généreusement de Hardcore Carnivore Chilli/Lime avant la cuisson. Alternativement, pour un impact gustatif maximal, utilisez Chilli/Lime sur votre viande cuite.
Sans glutamate ajouté (MSG) et sans colorants artificiels.
Ingrédients: piment, épices, sel, acide citrique, cassonade, poudre de citron vert et ail séché. Origine: États-Unis. Poids net: 241 g.
Conserver dans un endroit sec, frais et sombre. Créé par Jess Pryles, ""Proudly made in Texas"".
À propos de Jess Pryles
Jess Pryles se décrit comme ""Australian by birth, Texan by choice"" et est une experte reconnue en matière de Texas BBQ et de BBQ de compétition. Elle est la fondatrice de l'Australasian Grill Alliance et la créatrice de la gamme de rubs Hardcore Carnivore. Elle intervient lors d'événements parrainés par des institutions telles que Texas A&M University, l'American Meat Science Association et le Texas Beef Council, et apparaît dans des émissions télévisées comme Food Network et Today. Jess vit et travaille à Austin, Texas.