Camo est conçu pour exalter la saveur du gibier et de l'agneau. Il contient des notes exotiques d'épices parfumées comme la coriandre, une touche de fumée et une quantité équilibrée de sel.
Hardcore Carnivore Camo est spécialement développé pour la viande d'agneau et de gibier. Contrairement à de nombreux autres assaisonnements, Camo est conçu pour mettre en valeur la viande, non pour masquer le goût naturel de la viande.
Utilisation: séchez la viande avec du papier absorbant, puis saupoudrez généreusement de Hardcore Carnivore Camo avant la cuisson. Si vous cuisinez de l'agneau ou du gibier en cuisson lente, frottez la viande avec Camo 15 à 20 minutes avant de commencer la cuisson.
Sans glutamate ajouté (MSG) et sans colorants artificiels.
Ingrédients: sel, épices, ail séché, oignon séché, poudre de miel (sirop raffiné, miel), sel hickory (sel, arôme de fumée, dioxyde de silicium), poudre de vinaigre (maltodextrine, amidon de maïs modifié, vinaigre blanc distillé). Origine: États-Unis. Poids net: 155 g.
Conserver dans un endroit sec, frais et sombre. Créé par Jess Pryles, ""Proudly made in Texas"".
À propos de Jess Pryles
Jess Pryles se décrit comme ""Australian by birth, Texan by choice"" et est une experte reconnue en matière de Texas BBQ et de BBQ de compétition. Elle est la fondatrice de l'Australasian Grill Alliance et la créatrice de la gamme de rubs Hardcore Carnivore. Elle intervient lors d'événements parrainés par des institutions telles que Texas A&M University, l'American Meat Science Association et le Texas Beef Council, et apparaît dans des émissions télévisées comme Food Network et Today. Jess vit et travaille à Austin, Texas.