Gril de table/conro-gril avec cadre en acier inoxydable, XL 92 x 35,5 cm - Kasai
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Informations sur le produit
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Un gril conro à part entière pour ceux qui ne font pas de compromis. Le plus grand modèle de la gamme Kasai est conçu pour les restaurants de grande capacité ou les grilleurs à domicile enthousiastes avec beaucoup d'amis et un penchant pour les grillades de précision. Construit avec les plaques minérales isolantes caractéristiques de Kasai, qui renvoient la chaleur vers l'intérieur du gril au lieu de la laisser s'échapper latéralement, le résultat est le même quelle que soit la taille : une chaleur brutale, une réponse rapide et un contrôle extrême. Il ne s'agit pas de dépasser les autres conros d'un centimètre supplémentaire - la version XL est un cheval de bataille beaucoup plus spacieux avec plus d'espace pour des zones de température multiples et une gamme de grillades simultanées.
Avec une structure interne construite à partir de matériaux minéraux naturels, brûlés et exfoliés pour résister à des températures allant jusqu'à 1200 degrés, chaque détail est pensé : robustesse, durabilité et tenue dans chaque millimètre. Et grâce au fait que même les parois sont remplaçables, ainsi que le reste de la construction, la durée d'utilisation du gril est pratiquement illimitée. Les pièces de rechange sont disponibles jusqu'aux parois elles-mêmes, ce qui en fait l'un des rares barbecues de table sur le marché à pouvoir durer des décennies plutôt que des saisons. Il peut également être associé à d'autres éléments amusants, comme les grilles Robata, pour une expérience vraiment festive.
Associez-le à du vrai charbon de bois - de préférence du binchotan - pour profiter de la capacité de la structure à contrôler la chaleur, à minimiser la fumée et à donner à la viande, aux légumes et au poisson une saveur de barbecue nette et concentrée, sans que les arômes ne soient perdus dans les flammes. Lorsque les gouttes de la matière première tombent sur la surface chauffée au rouge et s'évaporent immédiatement dans un nuage de particules de saveur, vous comprenez ce dont il s'agit : ne pas faire de compromis. La surface de gril de 91,5 × 35 cm est parfaite pour la restauration, les restaurants pop-up ou les grandes cuisines extérieures où vous souhaitez combiner fonction et élégance.
Fourni avec un cadre en acier inoxydable, deux poignées de levage et une grille de gril en acier brossé. Le tapis chauffant doit être acheté séparément - mais vous en aurez probablement besoin, compte tenu de la puissance de la construction.
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Livraison et frais de port
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Hauteur: 21 cm Longueur: 92 cm Numéro de l'article livré : SVT-16132
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