David at Home - We meet in the kitchen

Dans le livre richement illustré de photos davidathome - vi träffas i köket vous apprendrez comment gérer un restaurant à la maison et ce que c'est que de vivre et de travailler sur une île. En outre, une généreuse collection de recettes de plats servis au restaurant, adaptées à tous les mois de l'année, vous est proposée.

Le chef cuisinier et ancien participant au Kockarnas kamp David Enmark nous emmène pour la première fois sur l'île de Tranholmen, à deux pas du bruit du centre-ville de Stockholm, où il gère le restaurant maison davidathome.

Langue : suédois