Il y a deux façons de faire des cookies : rouler la pâte entre les paumes et obtenir douze cookies de douze tailles différentes, ou utiliser la cuillère à cookies. Cette petite cuillère prélève exactement la même quantité de pâte à chaque fois, soit à peu près une cuillère à soupe et demie, et la libère d'une simple pression sur la poignée. Résultat : des rangées de cookies de même taille, qui cuisent le même temps et sont prêts en même temps. Personne n'a besoin de se battre pour le plus gros.
La cuillère est dotée d'un éjecteur à ressort qui racle la pâte hors du godet quand vous serrez la poignée, si bien que vous n'avez pas à vous servir de vos doigts ou d'une deuxième cuillère. Sa petite taille est parfaite pour les mini-cookies, les biscuits à l'avoine, les boules au chocolat et les biscuits moelleux, mais aussi pour portionner boulettes, falafels, truffes ou pâte à mini-muffins.
Le godet est en acier inoxydable, et la poignée tient bien en main, même face à une plaque entière. La cuillère passe au lave-vaisselle.
Nordic Ware est l'entreprise familiale de Minneapolis qui fabrique des ustensiles de pâtisserie depuis 1946.
Cuillère à cookies en acier inoxydable avec éjecteur à ressort. Contenance env. 25 ml, diamètre env. 3,8 cm. Passe au lave-vaisselle.