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30 JOURS D'ACHAT OUVERTLes couteaux Pallarès sont aujourd'hui fabriqués par la troisième génération de la famille Pallarès. L'entreprise a débuté en 1917 à Solsona, en Espagne, qui était alors une ville avec une forte tradition de coutellerie. Aujourd'hui, Pallarès est le seul coutelier encore présent dans la communauté et perpétue l'héritage avec une grande fierté.
Le couteau à sobrasada a une lame en acier inoxydable et un manche en buis. Il convient bien sûr à autre chose que la sobrasada et s'utilise avec profit pour les pâtés, les terrines, le fromage et d'autres délices.
Longueur de lame: 9 cm. Longueur totale: 21 cm.
