Un tranchant long, fin et lisse est la signature du couteau à trancher : la lame de 26 cm permet de découper un rôti entier d'un seul geste, sans mouvement de scie, pour des tranches plus régulières et moins de pression sur la viande. Le couteau à trancher Pro de Zwilling arbore la mitre incurvée de la série, qui avance la prise vers la lame dans une prise en pince stable – essentielle sur les longues coupes où le poignet guide la direction. La lame est forgée d'une seule pièce dans l'acier spécial de Zwilling et trempée à la glace selon le procédé Friodur jusqu'à 57 HRC. Fabriqué à Solingen. Acier : ZWILLING Special Formula/Friodur, 57 HRC.
Couteau à filet 26 cm, Pro - Zwilling
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Informations sur le produit
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Caractéristiques techniques
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Collection: Zwilling Pro Poids: 180 g Type de couteau: Couteau à fileter Numéro de l'article livré : 1002764 EAN : 4009839302626
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