Colorant de beurre de cacao, diverses couleurs - Martellato
1710-18140
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Informations sur le produit
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Les colorants à base de beurre de cacao conviennent pour colorer le chocolat et d'autres matières grasses.
Il existe trois façons de colorer les pâtisseries.
Pour les petites décorations, appliquez du beurre pur à l'aide d'un pinceau directement sur la surface que vous souhaitez colorer.
Vous pouvez également en mélanger 50 % avec du chocolat blanc et le pulvériser à l'aide d'un pistolet à air chaud. Cela donne un aspect plus velouté.
La dernière option consiste à pulvériser la peinture dans différents moules. Lorsque le beurre fond à 30 degrés, il déteint sur la pâte et crée un effet peau d'orange.
Nous disposons des couleurs or, rouge, noir, marron et blanc.
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Livraison et frais de port
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