Choko, Coupe pour saké - Bleu
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Informations sur le produit
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Le choko est la petite coupe utilisée pour le saké, souvent accompagnée d'une carafe - tokkuri.
Ce modèle est en céramique avec une glaçure d'un bleu profond qui passe à une surface mouchetée de gris foncé et de noir vers le pied. Il change de tonalité comme une eau calme au crépuscule, chaque angle reflétant la lumière différemment. La couleur n'est pas seulement décorative, elle joue un rôle pratique : la glaçure bleue est traditionnellement utilisée pour mettre en valeur le saké aux reflets blancs clairs, presque argentés - comme le junmai pur ou le ginjo légèrement refroidi.
La coupe est basse et ronde, avec un bord fin qui permet à la boisson de couler doucement contre la lèvre et de préserver les arômes près du nez. Au Japon, les chokos sont également utilisés comme petits bols pour le soja, le ponzu ou le yuzukosho, et font souvent partie des tables kaiseki, où chaque récipient est choisi en fonction de la saison et du plat. Une coupe bleue est souvent utilisée en été pour symboliser la fraîcheur, le calme et la clarté, en particulier lorsque le saké est servi froid.
Contient 50 ml, soit l'équivalent d'une portion de saké traditionnel.
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Diamètre: 4, 8 cm Hauteur: 4, 5 cm EAN : 8717144088888
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