Sauteuse sans couvercle, Apollo - Demeyere

Certains plats commencent dans la poêle et finissent en cocotte. Avec une sauteuse, plus besoin de transvaser. Faites revenir oignons et viande à feu vif, déglacez au vin ou à la crème et laissez réduire dans la même sauteuse. Les bords sont assez hauts pour qu'une sauce pour pâtes ou un curry reste à sa place.

Demeyere Apollo 7 est en acier inoxydable 18/10 avec un fond à sept couches et cœur en aluminium qui répartit la chaleur uniformément sur tout le fond. La surface est traitée avec le Silvinox de Demeyere, qui garde l'acier brillant et facile à nettoyer. La sauteuse supporte les ustensiles en métal. Le manche et la poignée auxiliaire opposée sont soudés : aucun rivet à l'intérieur où les restes pourraient s'accrocher.

Disponible en deux tailles : 24 cm pour 2,8 litres et 28 cm pour 4,2 litres. Couvercle non inclus. Fabriquée en Belgique. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, va au four et sous le gril et passe au lave-vaisselle.