Cercle à mousse, hauteur 6 cm - De Buyer
1602-23805
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Informations sur le produit
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Un cercle à faire-part est le meilleur ami du pâtissier. Ils sont traditionnellement utilisés pour les fonds de gâteaux (abutment est le terme technique pour les fonds de gâteaux), le moulage des gâteaux mousseux, la cuisson du pain ou pour diverses activités ludiques lors des fêtes du personnel. De forme ronde et d'une hauteur de six centimètres, ils sont d'une très grande qualité. Fabriqués en acier inoxydable avec un léger ressort, ils conservent leur forme malgré les allers-retours incessants dans le four. Ils fonctionnent aussi bien au congélateur pour faire prendre votre mousse ou votre crème. Chaque anneau a sa taille gravée pour que vous n'ayez pas à sortir une règle à chaque fois que vous l'utilisez. Lavable en machine.
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