Billot de boucher en plastique - Hendi

Planche à découper en HDPE500, un plastique dur qui n'absorbe pas l'humidité, les odeurs ou les bactéries dans les surfaces de coupe comme le fait le bois, et qui supporte le nettoyage avec des solutions chaudes et la désinfection. L'empreinte au sol est de 500×400 mm pour les deux variantes ; la différence réside dans l'épaisseur : 50 mm (9,5 kg) pour la découpe et le portionnement en charge normale, 80 mm (15,2 kg) pour les travaux plus lourds avec un maillet à viande ou un couperet, où la masse du bloc absorbe le choc et offre plus de matière à replanir quand la surface est entaillée.

HDPE blanc, homologué alimentaire. Pied de support compatible disponible séparément.