Vierhundertvierzig Seiten über Naturwein, geschrieben von jemandem, der weder missioniert noch spöttelt, was in diesem Genre an ein Wunder grenzt. Aaron Ayscough arbeitet sich methodisch durch Geschichte, Herstellung und Erzeuger, in einem Buch, das sich irgendwo zwischen Nachschlagewerk und Reportage ansiedelt, während die übrige Naturweinliteratur oft den Eindruck macht, zu etwa gleichen Teilen aus Manifesten und Insiderwitzen zu bestehen. Dieses Buch würde sich behaupten, selbst wenn die Konkurrenz deutlich härter wäre, als sie ist.
Format: Gebunden
Seitenzahl: 440
Sprache: Englisch
Erstveröffentlichung: 2022