KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTÜber tausend Rezepte in zwei Bänden und einer Kassette, also das Buch, das einer ganzen englischsprachigen Welt beibrachte, französisch zu kochen. Julia Child schrieb es zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle und verbrachte fast ein Jahrzehnt damit. Die Methodik ist präzise, geduldig und völlig kompromisslos, wenn es darum geht, jeden einzelnen Schritt zu erklären. Das Buch ist fünfundsechzig Jahre alt und immer noch der beste Einstieg in das Thema, was einiges darüber aussagt, wie gut die Arbeit gemacht wurde. Ein selbstverständliches Nachschlagewerk in jedem Kochbuchregal!
Format: Gebunden, zwei Bände
Sprache: Englisch
Erstveröffentlichung: 1961
