The Connaught Bar - Agostino Perrone
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Produktbeschreibung
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Mit diesem Buch in der Hand können Sie über 200 Drinks und Getränkekomponenten aus der Connaught's Bar ganz einfach nachkochen. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen von Connaught's und in die Köpfe der virtuosen Barkeeper und Mixologen. Sie werden sowohl Klassiker als auch Innovationen finden und die Rezepte Schritt für Schritt nachvollziehen können, so dass Sie nie wieder einen Fuß ins Connaught's setzen müssen. Neben den Cocktails gibt es auch Rezepte für Aufgüsse, Sirupe und Garnierungen.
Die Drinks werden auch vom Autor vorgestellt und kommentiert und, falls Sie nicht schon beeindruckt sind, das Vorwort stammt von keinem Geringeren als Massimo Bottura.
Autor: Agostino Perrone
Fotograf: Lateef Okunnu
Gewicht: 1,3 kg
Größe: 18,5 x 1,5 x 28 cm
Format: Hardcover
Seitenanzahl: 256
Sprache: Englisch
ISBN: 9781838668105
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Herstellernummer: PH1318 EAN: 9781838668105
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