Ce wok de 32 cm en acier au carbone filé de 2,5 mm est idéal aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les professionnels. L'acier au carbone supporte les hautes températures, ressemble à la fonte mais est plus léger et développe une surface antiadhésive naturelle à l'usage.
Le set comprend :
✔ Wok (32 cm, acier au carbone filé)
✔ Spatule pour wok (acier au carbone, manche en bois noir, 35,5 cm)
✔ Louche pour wok (acier au carbone, manche en bois noir, 35,5 cm)
✔ Brosse de nettoyage (manche en bois noir)
Avant la première utilisation :
Faire bouillir de l'eau dans le wok pendant quelques minutes.
Nettoyer avec la brosse et un peu de liquide vaisselle.
Rincer, sécher soigneusement et commencer à cuisiner !
Conseils d'entretien :
Ne pas utiliser au four ni au lave-vaisselle.
Nettoyer immédiatement après utilisation avec de l'eau chaude et la brosse.
Éviter les changements brusques de température et les aliments très acides.
L'intérieur du wok change de couleur avec le temps – c'est tout à fait normal.
Suivez ces conseils et vous obtiendrez un wok durable aux performances exceptionnelles !
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