La porcelaine émaillée a la capacité de communiquer que cette cuisine n'est pas une cuisine de restaurant ordinaire, d'une manière que peu d'autres choix de matériaux peuvent égaler. Le blanc à bord bleu est un classique avec des racines dans la cuisine de campagne, le chalet de jardin ouvrier, les conserves de grand-mère et la cuisine familiale simple. C'est une esthétique qui convient parfaitement ou pas du tout, selon ce que vous faites.
L'avantage pratique est que l'émail repose sur de l'acier, pas de la céramique. Cela signifie qu'il résiste mieux aux chocs que la porcelaine, est adapté au four, compatible lave-vaisselle et s'empile de manière compacte. L'utilisation au micro-ondes n'est en revanche pas applicable pour des raisons évidentes.
Le service comprend 14 pièces de la même série.