LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100 EUR
30 JOURS D'ACHAT OUVERTLa Pro Line XS 25-30 est la nouvelle gamme de trancheuses électriques professionnelles signée Berkel – des dimensions compactes alliées au design élégant qui fait la signature de toutes les trancheuses Berkel.
La Pro Line XS est avant tout pensée pour la restauration, mais elle convient bien sûr aussi au cuisinier amateur exigeant envers son matériel. Une découpe irréprochable, le plus haut niveau de sécurité et un nettoyage simplifié : une combinaison unique dans sa catégorie.
PERFORMANCE
• Plateau incliné à 38° pour faciliter le passage du produit et la chute de la tranche
• Plateau doté d'une ouverture oblique de 15° pour faciliter la sortie du produit pendant la coupe
• Protège-lame à profil continu pour une épaisseur de tranche régulière
• Poussoir large pour maintenir fermement le produit sur le plateau
• Panneau de commande entièrement étanche selon la norme IP67 et joints en silicone alimentaire sur chaque partie exposée
• Déflecteur en acier avec système d'accouplement magnétique simple
• Affûteur amovible inclus
NETTOYAGE ET HYGIÈNE
• Plateau incliné pour l'évacuation des liquides
• Bac de récupération des liquides intégré pour une hygiène et un nettoyage facilités
• Large espace (42 mm) entre la lame et le moteur pour un nettoyage plus rapide et plus simple
• Système de retrait rapide du protège-lame
• Fonte réalisée d'une seule pièce, sans aucun interstice
Poids : env. 19 kg
Diamètre de la lame : 250 mm
Alimentation : câble avec fiche EU fournie
Caractéristiques électriques : 230 V 50 Hz monophasé
Puissance du moteur : 0,33 kW
Épaisseur de coupe : 0-14 mm
Capacité de coupe, cercle : 188 mm
Capacité de coupe, rectangle : 225x178 mm
Pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à contacter KitchenLab !
