LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100 EUR
30 JOURS D'ACHAT OUVERTSa forme conique, plus large en haut avec des parois légèrement évasées, facilite le remuage et la réduction. Aucun angle vif où ustensiles ou sauce pourraient se coincer, et la forme ouverte laisse l'humidité s'évaporer rapidement. C'est donc le choix naturel pour les sauces, les émulsions et les réductions, mais elle fonctionne tout aussi bien comme poêle polyvalente sur le feu. Et faire sauter les aliments dedans, c'est un vrai plaisir !
Apollo est la gamme plus accessible du fabricant belge Demeyere, avec un fond à cinq couches pour une répartition homogène de la chaleur et un acier 18/10 traité Silvinox qui reste brillant et facile à nettoyer. Livrée sans couvercle – c'est d'ailleurs ainsi qu'elle est pensée. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Passe au lave-vaisselle. Fabriquée en Belgique.
Tailles disponibles :
14 cm - 0,75 L
16 cm - 1 L
18 cm - 1,5 L
20 cm - 2 L
22 cm - 2,5 L
24 cm - 3,3 L
28 cm - 4,8 L
