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30 JOURS D'ACHAT OUVERTLa fonte noire est ce qui se rapproche le plus d'un produit éternel en cuisine. Elle ne se démode jamais et ne trahit pas son usage intensif. Cette sauteuse Staub est faite pour être utilisée exactement ainsi.
Sa forme basse et large offre une grande surface de fond, pour saisir viande et légumes sans les tasser, puis laisser mijoter le tout à couvert. À l'intérieur du couvercle se trouve la structure Chistera de Staub, un motif en relief qui recueille la vapeur et la fait retomber en gouttes sur les aliments. Le plat reste moelleux et les saveurs restent dans la sauteuse.
Coulée en France, émaillée noir mat à l'intérieur comme à l'extérieur. Deux grandes poignées qui chauffent, gardez donc des maniques à portée de main. Diamètre 28 cm, contenance 3,7 litres. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, au four jusqu'à 260 °C et passe au lave-vaisselle.
