Presse à tortillas - Fox run
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Informations sur le produit
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Parfait pour faire des tortillas maison ! Utilisez de préférence du nixtamal (une farine de maïs spécialement traitée) ou de la farine de blé et faites une pâte avec de l'eau et de la farine. Prenez un petit morceau de pâte et formez une boule. Placez du papier sulfurisé entre la surface de la presse et la boule de pâte et pressez.
Par la suite, faites cuire dans une poêle à feu moyen, en retournant la pâte lorsqu'elle commence à fumer et à gonfler. Placez vos tortillas cuites sous un linge ou dans un chauffe-tortilla. Garnissez-les de viande hachée, de laitue iceberg, de maïs et de salsa douce.
Cette presse permet de fabriquer des tortillas d'un diamètre maximal de 15 cm. Fabriquée en aluminium. Que vous soyez de l'équipe Anders ou de l'équipe Kim,
Veuillez noter:
Le maïs ne contient pas de gluten et ne se tiendra donc pas ensemble si vous roulez la pâte. Dans une pâte à base de farine de blé, des structures de gluten sont formées et la pâte est donc roulée pour devenir fine. Les structures de gluten sont plus solides que la presse à tortilla, qui ne doit donc être utilisée que pour la pâte de maïs si vous voulez qu'elle dure.
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Livraison et frais de port
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Numéro de l'article livré : F-39435 EAN : 0-30734394359
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