La poêle a une épaisseur de 1,5 mm et se compose de 90 % de cuivre poli brillant à l'extérieur et de 10 % d'acier inoxydable à l'intérieur.
Fonctionne sur tous les types de sources de chaleur, à l'exception des plaques à induction.
Mesures: 26 cm de diamètre
- Peut être utilisée au four
- Pour toutes les plaques de cuisson, sauf les plaques à induction
- Poignée stable qui ne conduit pas la chaleur
La base épaisse garantit une répartition uniforme de la chaleur