Poêle à crêpes, Mineral-B - De Buyer
1602-17041
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Informations sur le produit
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Une poêle non revêtue pour les crêpes, les galettes et les pancakes en acier au carbone pur. La poêle fonctionne mieux et est plus belle au fil des ans. L'absence de revêtement antiadhésif permet d'obtenir une surface idéale. En outre, le fer non traité permet de frire à des températures très élevées. Elle fonctionne avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Diamètre du fond de 22 ou 25,5 cm. La série Mineral B est livrée avec une couche protectrice de cire d'abeille. La poêle est plus efficace si vous la faites frire avec de l'huile avant de l'utiliser. Une explication plus détaillée et un film sur la manière de procéder sont disponibles ici. OBS! Les poêles en acier au carbone étant constituées d'une couche d'acier au carbone laminé à chaud, elles peuvent facilement se déformer si elles sont utilisées sur une source de chaleur plus petite que la surface plane de la poêle et devenir concaves ou convexes .
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