Petite poche à douille en matériau tissé enduit, 210 mm, pour le travail de pistolet et la décoration fine. La couture longitudinale est collée, non cousue, ce qui élimine la poche de couture qui autrement accumule les résidus et est difficile à nettoyer. Le matériau est imperméable, approuvé alimentaire et supporte une utilisation répétée.
Ce format est conçu pour travailler avec des lignes fines, des motifs en treillis et l'écriture directement sur les pâtisseries, une technique de décoration qui respire la modernité dès que l'on passe en Allemagne, mais qui dans un contexte hexagonal évoque plutôt l'époque où l'on fumait encore en intérieur. La pointe est coupée à la taille d'ouverture souhaitée.