Planche de service en chêne, avec dessous de liège - AT-Line

Planche de service en chêne d'AT-Line, livrée avec un dessous en liège qui isole la table contre la chaleur et l'humidité. La tradition du plank steak exige une planche entière par convive, et cet ensemble facilite la préparation. Choisissez entre le lot de 2 et le lot de 4. Dimensions : 32x17x2,1 cm.

Entretien du bois
Huilez le bois avant la première utilisation, de préférence avec de l'huile de paraffine. Appliquez généreusement, répartissez avec du papier absorbant et laissez à la verticale une nuit pour que le bois absorbe. Essuyez l'excédent. La première année, huiler régulièrement fait du bien au bois ; ensuite, il suffit de le faire lorsqu'il a l'air sec. Nettoyez avec un chiffon humide. S'il faut le rincer, mouillez toujours les deux faces de façon égale, sinon le bois peut gonfler d'un côté et se fissurer. Posez à la verticale pour sécher à l'air, puis huilez lorsqu'il est sec. Un bois correctement huilé supporte tous les types d'aliments, même le poisson. Il ne doit jamais passer au lave-vaisselle et ne doit jamais baigner dans un liquide ou une humidité.